オープンしました!

カフェ開業者向け雑誌「カフェ&レストラン」とのコラボ企画「オープンしました!」
毎月、個人カフェがオープンするまでの道のりをご紹介していきます。

オープンしました!
第29回 小苦樂

日本の伝統文化を体感できる築80余年古民家の甘味屋

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オープンしました!
第28回 GONZO CAFE&BEANS

焙煎仕立ての豆を15種常備!夫婦で営むコーヒー自家焙煎店

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第27回 かぐらちゃかプチ浅草店

カスタマイズパフェが大人気!アルコールも揃う“和カフェ&抹茶バル”

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第26回 YO-HO’s Cafe Lanai

ハワイのローカルスープが人気!夫婦で営む活気あふれるハワイ料理店

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第25回 魔女のコッペパン

地元素材を使ったコッペパン専門店

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第24回 Cafe SchnurrWarz

夫婦二人三脚で開業!ゆったりと長居できる隠れ家カフェ

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第23回 ミバショウ

遊び心満載のバナナジュース専門店

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第22回 醗酵食専門カフェ 醸カフェ

ワークショップを主体にした「醗酵食専門カフェ」

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第21回 cafe copain

手作りパンと有機野菜を使ったサンドイッチが顔の一軒家カフェ

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