会社紹介

美味しいコーヒーをもっと普通に

・Vision
私たちのコーヒーコミュニティから幸せと成長の輪を社会に広げる

・Mission
私たちは常に探究心と向上心を持って最高の一杯を焙煎し、抽出します。コーヒーの生産から消費に責任を持ち、情報の発信と共有を継続していきます。私たちは多種多様な文化の理解に努め、お互いを尊重し関わり合います。
私たちがコーヒーを通して挑戦を続けていくことは、新たなコミュニティの起点となり人々の繋がりと生活の豊かさを創出します。

事業内容

・コーヒーマシンの卸販売
・コーヒーマシン、コーヒー関連機材の販売
・オンラインショップ
・技術指導
・ワークショップ
・カフェの運営

商品・サービス紹介

・El Rocio（エスプレッソマシン）
韓国生まれのエスプレッソマシンメーカーです。大手企業のコーヒー製品をOEM で開発するチームからスタートし、2010 年にEl Rocio ブランドをスタートしました。元々が技術者のチームであった為、マシンの耐久性や性能は素晴らしく、またコストパフォーマンスにとても優れています。フラッグシップモデルの2グループ「Dignity」 とハイエンドモデルの1グループ「Ragen」がございます。

・BENTWOOD VERTICAL 63（グラインダー）
63mm フラット刃を搭載した業務用グラインダーです。独自のブレード構造により、コーヒーマシンから甘さとボディをしっかりと取り出します。フィルター用のグラインダーとしての使用はもちろん、挽き目を細かく設定出来ること・ポルタフィルタースタンドが付属しているため、エスプレッソ用のグラインダーとしても使用が可能です。
マット仕上げの本体カラーとウッド調の側面仕様でどんなカウンターにも馴染むデザインも評価されています。

・Fiorenzato（エスプレッソグラインダー）
バリスタが毎日グラインダーの掃除を出来るよう設計されています。テクノロジーによるグラインドの制御だけではなく、メンテナンスに着目したのがこのグラインダーの大きな特徴です。多くのエスプレッソグラインダーはドライバーを使用し、ネジを開けなければメンテナンスが出来ませんでしたが、Fiorenzatoはレバーを持ち上げるだけで簡単にチャンバーを取り外せ、メンテナスが飛躍的に容易になりました。

・PUQPRESS（全自動タンパー）
いつでも、誰が使用しても均一なタンピングを可能とします。複数のバリスタがエスプレッソを抽出する場合、タンピング圧力が人により違いクオリティに大きな差が出てしまいます。しかし、PUQPRESS があれば、そのクオリティを維持してくれます。また、細かいタンピング圧の設定も出来るため、コーヒーマシンに合わせた最高のタンピングを可能としました。

・Felicita（コーヒースケール）
スピーディーに正確な計測が可能です。液体や粉の細かな挙動にもしっかり対応し0.1g 単位で瞬時に表示されます。もうバリスタやバーテンダーのドリンク作成の作業を邪魔しません。また材質も耐久性に優れたもので作られており、異なるサイズの展開や多機能なモードは、用途や場所にあわせた幅広い方法での使用が可能です。その選択肢の多さも魅力の一つです。

価格例

詳細は資料請求の上、ご案内させていただきます。お気軽にお問合せくださいませ。

こんな方にオススメ

・高性能のコーヒー機材を揃えたい
・デザイン性の高い機材を導入したい
・トレーニングなどサポートをしてほしい
・コーヒーマシンと機材を合わせて提案してほしい

会社概要