カフェ開業者向け雑誌「カフェ&レストラン」とのコラボ企画「オープンしました!」 毎月、個人カフェがオープンするまでの道のりをご紹介していきます。
創業52年の老舗焼鳥店の味を楽しめるサンドイッチ専門店
オーナーと職人、二人三脚で実現！“伝統と革新”を表現する和菓子専門店
美容室併設ショットバー。夫婦で営む地域密着店！
都内初の台湾伝統「豆花」専門店 本場の味を再現し、人気を集める
「ボンベイサンド」とカレーが人気！お酒も楽しめるカフェ＆スパイスバル
女性オーナーが営む自家焙煎カフェ 静かでゆったりとした空間を提供
ベトナムフード「バインミー」が人気！地元に愛されるベーカリーカフェ
日本の伝統文化を体感できる築80余年古民家の甘味屋
焙煎仕立ての豆を15種常備！夫婦で営むコーヒー自家焙煎店
