第6回 Cafeチャイハナ光が丘
サークルや催し物を通して地域の人たちが集うコミュニティの場を提供! 店名の「チャイハナ」とは、中央アジアで「茶店」を指す言葉。気心の知れた仲間や居合わ...
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地域の人たちが気軽に利用できるイタリアンバールを目指してオープン! イタリアンレストランで調理技術を学び、その後、外資系コーヒーショップのチーフバリス...
カフェと旅行会社が一緒になった「旅カフェ」。開業から3年経過。4年目を迎えて再出発! “カフェと旅行会社が一緒になった店づくりはできないものか”・・・...
移動販売車からスタートして固定店舗を開業。“ふれあいカフェ”を目指す。 小資本で開業できる移動販売車「ふれあい屋台カフェ」でスタートし、その後、仕込み...
オールドアメリカンのエッセンスを取り入れた店作りを目標に開店 東京・江古田の「HELLO OLD TIMER」は、1930年、1940年代の古き良き時...
1フロアを教育、飲食、美容の3つのコーナーから構成した複合店舗 2015年4月7日、埼玉県越谷市にオープンした「Cafe&Dining ARISTAR...