どこで仕入れればいいの？カフェの仕入れ先選びで押さえておくべきポイントをご紹介！
カフェの開業にあたり、食材や資材の仕入れ先を選ぶことは非常に重要ですが、カフェ開業を目指す方の中には、「どこで仕入れたらいいの？」と悩んでいる方もいる...
カフェ開業あんしんガイド
カフェの開業準備はここからスタート！事業計画書の作成方法と注意点
カフェを開業するには、まず事業計画書の作成が必要です。 事業計画書は、ビジネスの目的や計画、予算、市場調査、リスク管理などを詳細にまとめた資料であり、...
カフェ開業者必見！スタッフが使いやすい接客マニュアルの作成方法
カフェ開業には、多くの人々が夢を抱くものの、実際に始めるには様々な課題があります。その中でも、お客様に対して高品質なサービスを提供することは、カフェ経...
カフェを開業する前に知っておきたい！コーヒーの淹れ方の種類とおすすめポイント
カフェといえばコーヒーですが、ひとえにコーヒーと言っても様々な淹れ方やポイントがあります。カフェを開業する前には、コーヒーの淹れ方やおすすめポイントを...
カフェは空間が大事！失敗しないための内装会社の選び方9つのポイント
カフェの内装は、お客様の印象や居心地を左右する非常に重要な要素です。理想の内装を作るためにはどこの内装会社に依頼するかがとても大切なポイントです。 た...
カフェ開業は準備が大切！カフェ開業前にやっておくべきことVol.2
前回に引き続き、「カフェ開業前にやっておくべきこと」について、お話ししていきたいと思います。カフェを成功させるためには開業準備がとても大切です。自分が...
カフェ開業は準備が大切！カフェ開業前にやっておくべきことVol.1
カフェを開業して成功するためにはやるべきことがとてもたくさんあります。開業資金を貯めること、事業計画書の作成、メニュー開発、技術の習得、などなど、しっ...
これだけは覚えよう！カフェ経営における損益分岐点と売上増加・コスト削減の方法
当たり前のことですが、カフェ運営で最も大切なことは利益を出すことです。いくら自分の好きなことで楽しく運営ができていても、利益が出なければお店を継続する...
カフェの成功は物件で決まる！物件選びで成功をつかむために必要な９つのチェック項目
今回は物件についてのお話をしていきたいと思います。物件も立地と同じくカフェの成功を左右するとても重要な要素です。物件は一度契約すると、簡単に解約するこ...
売上集計からマーケティングまで！カフェでポスレジを活用する方法
円滑なカフェ運営を行う上で必ず必要になるのがポスレジ。 売上集計から販促支援まで、幅広く活用することができます。 今まで手作業でしかできなかった日々の...