現役カフェオーナーが教える！本当に効果のあった宣伝方法Vol.1

お客さんに来てもらうために、まずやらなければいけないことが「お店の宣伝」です。
いくらおしゃれな空間で美味しい料理を用意しても、お店を知ってもらわなければ意味がありません。

世の中にはさまざまな宣伝方法がありますが、チェーン店などとは違い、広告にかける資金が少ない個人カフェは、できるだけ費用を抑えて宣伝活動を行う必要があります。

そこで、今回は、実際の個人カフェオーナーに本当に効果のあった宣伝方法を聞いてきました！
いろいろな方法を試した上で一番効果のあったことを教えてくれますので、これからカフェを開業をする方は必読です！
ぜひ参考にしてみてくださいね。

InstagramとInstagram広告

cafe rail＠兵庫県姫路市

Instagramですね。投稿だけでなくInstagram広告もやってます。広告を出すとフォロワーも増えますし、ある程度の効果があると思って続けています。昨年末には、店内で飲食した写真をInstagramにアップした方にエコバックをプレゼントする企画なんかも行いました。雑誌は無料じゃないと掲載していません。本屋さんが近くにないので、近隣の方が目にする機会も少ないかな？ と思って。

Instagramはカフェの宣伝において一番効果のあるSNSですね。
ただ投稿するだけでなく、写真のクオリティがとても大切です。写真を見て「行ってみたい」「食べてみたい」そう思ってもらえる写真を投稿しましょう。

今はスマホのカメラがとても進化していますので、お店で一番よく撮れる場所を見つけて、撮影してみてください。カフェ空間なので、自然光をうまく使えば簡単におしゃれな写真が撮れるはずです。

写真の撮り方や投稿内容については、他のカフェがやっているInstagramを参考にするのが一番です。
これからカフェ開業を目指す方は、まずは参考にすべきカフェのInstagramを見つけましょう！

また、Instagram広告も１つの手段です。
Instagramはフォロワーを集めることが重要です。フォロワーがいなければ、いくら投稿しても見てくれる人が増えていきません。

もちろん、地道に投稿をしていくことでフォロワーは増えていきますが、最初の段階で一定数の数を獲得するために広告を使ってみるのもありですね。
月の予算や地域セグメントなどもできますので、まずは低予算で試してみるのもありだと思います。

地域のフリーペーパーに広告掲載

まいこカフェ@埼玉県上尾市

埼玉県上尾市には『あぴお』というフリーペーパーがあるんですけど、それによく掲載してもらっています。地域柄、こういう地域情報誌の効果が高いように感じます。年配の方が多いので紙媒体であるこうした情報誌はまだまだ根強いですね。SNSもなるべく発信しようと思っているんですけど、まだコツを掴めていないのが正直なところ。Instagramはフォロワー1000人を目指して頑張っています。

地域のフリーペーパーはおすすめです。個人経営のカフェの多くは住宅街で開業される方が多く、地域に住むお客さんをつかむ必要があります。そのために有効なのが、地域のフリーペーパーです。こうしたフリーペーパーは地域に根付いていてファンが多く、さらに地域の情報に限定して掲載されているので、読まれる可能性が高いのです。

また、その地域にある会社がフリーペーパーの制作をおこなっていることが多いので、広告効果以外にもお客さんを紹介してくれたり、地域イベントに誘ってもらえたりと、繋がりを作るメリットはたくさんあると思います。

これからカフェを開業する人はまず開業するエリアに地域フリーペーパーがあるか、確認してみましょう。

商店会や近所のお店の人と仲良くなること

café earth＠東京都練馬区

商店会とか、近所のお店の人と仲良くなることですかね。ちょっと前になりますけど、江古田にあるお店のオーナーさんたちと一緒に「江古田MAP」というお店の料理や商品の写真と江古田の地図を載せた冊子を10店舗くらいでお金を出し合って作って、各店舗で 配ったことがありました。店舗同士の横のつながりがあるとこうして協力して地域を盛り上げることができますし、みんなが「cafe earthのスコーンが美味しいよ」って紹介してくれたりするので、お互いに紹介しあえる関係を近所のお店の人と作っておくのが一番の 宣伝効果だと思います。

「仲良くなることが宣伝方法？」と思われる方もいるかと思いますが、これすごく大事なんです。他のカフェでも「近所のお店と仲良くなるべき」という話はよく聞きます。
お店は単店ではなく、地域で盛り上げていくことが大切なんですね。

café earthさんがおっしゃってるように、周りのお店と仲良くなれば、自分のお店だけではできない広告活動ができたり、お互いにお店を紹介しあうこともできます。
個人カフェは１店舗で大きな予算をかけた広告ができないので、こうした横のつながりを生かした宣伝活動はとても重要ですね。

ということで、今回は3店舗のカフェの本当に効果のあった宣伝方法をご紹介しました！
大きな予算をかけなくても宣伝できる方法はたくさんあります。
これからカフェ開業をする方も、他のお店のInstagramを調べてみたり、写真の撮り方を学習したりと、今からでもやれることはたくさんあります。

開業後に困らないよう、今のうちから準備できることはやっておきましょう！

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